jumjum..cube resepi fav sy !!

k,tuk kali nie...sy nak kongsikan beberapa fav sy.. !! mungkin ade yg suke.. ^_^


Siapa suka dengan kek coklat kukus? Kalau suka sila angkat tangan!  Apa kata sy ari ini berkongsikan dengan anda resepi kek coklat kukus yang  sangat sedap senang, 

Senang je..

Bahan-bahan yang perlu dimasak atas api:

1 cawan susu cair, 1cawan serbuk koko, 1 cawan susu pekat, 1 cawan gula ,sedikit serbuk penaik, 1 sudu esen vanilla, 1 cawan minyak (tapi yang ini masukkan yang terakhir skali). Masak sampai semua bahan-bahan itu sehingga sebati ye.

Bahan yang perlu dikisar@blender je senang:

1 cawan tepung gandum dan 4 biji telur.

Step last:

Bahan yang dimasak tadi dicampurkan dengan bahan-bahan yang dikisar. Apabila siap, masuk dlm loyang dan kukus. Selepas kek masak sepenuhnya, bolehlah ajak keluarga atau rakan-rakan makan sekali.

Ermm, sedapnya.. :)

ke2-.....-laksa penang-

Bahan-bahan ( 4-5 orang makan )

• 3-4 paket laksa beras cap Zong Shan
• *Bahan kuah laksa*
• 1 kg ikan kembung
• 3-4 ulas asam keping
• 1/2 labu bawang besar
• 7-10 ulas bawang merah
• 5-6 ulas bawang putih
• 3-4 cm halia
• 10-12 sudu makan cili giling
• 7-10 biji cili padi
• 1/2 cawan air asam jawa
• 3 cm belacan
• segenggam daun kesum
• 1 batang bunga kantan
• garam secukup rasa
• *Bahan ulam laksa*
• 4-5 biji telur rebus - dibelah dua
• 1 biji cili merah - dihiris
• 1 biji cili hijau - dihiris
• 1/2 labu bawang besar - dihiris
• 5-6 biji cili padi - dihiris
• 1/2 biji nanas - dihiris
• 1 batang timun - dihiris memanjang
• 5-6 biji limau kasturi - dibelah dua
• 4-5 helai daun salad - dihiris
• sedikit daun pudina
• *Bahan opsyenal*
• petis udang

Cara-cara

1. *Laksa* Laksa direndam dalam air sekurang-kurangnya setengah jam...Kemudian direbus sampai 'al-dente'...Laksa ditoskan dan diketepikan...
2. *Kuah laksa* Ikan direbus bersama asam keping dan sedikit garam...Kemudian, asingkan ikan rebus dan ketepikan air rebusan bersama asam keping tadi...
3. Ikan rebus diperisikan lalu dikisar...Kemudian, campurkan isi ikan dikisar ke dalam air rebusan ikan tadi...Tulang ikan turut dikisar...Tulang ikan kisar ditapis ke dalam ramuan tadi juga...
4. Kisarkan bawang merah, bawang putih, bawang besar, cili padi dan halia...Bahan-bahan dikisar ini dicampurkan kepada ramuan ikan rebus tadi...Kemudian, panaskan periuk...
5. Masukkan cili giling dan belacan...Lalu masukkan air asam jawa...
6. Masukkan daun kesum dan bunga kantan...
7. Kacau perlahan-lahan...Masak hingga mendidih...Kecap rasa masin, masam, dan pedasnya...Bubuhkan garam secukup rasa...Sedia untuk diangkat dan dihidangkan bersama laksa dan ulam-ulamannya :P

p/s : jap ea....sy lebih suke makan laksa tanpa taman...mksd sy..urm..sayur-sayuran.. huhu ;)

---

best tak..?? klu best just klik ''like'' -tq-

---